Муниципальное дошкольное образовательное учреждение Детский сад комбинированного вида №79

Адрес140127, Московская область, Раменский м.р., п. Дубовая роща, Новая, рядом с домом №8

Контакты администрации

Организация питания

 Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно – психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.

Основные принципы организации питания:

          - Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.

          - Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.

          - Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.

          - Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.

          - Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.

          - Соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания). 

# Документ Подпись Ссылка
1 Положение о бракеражной комиссии 478,35 Кбайт / pdf скачать
2 Приказ о работе пищеблока 179,13 Кбайт / jpg скачать
3 Приказ о создании бракеражной комиссии по питанию 122,51 Кбайт / jpg скачать
4 Приказ об организации питании 310,29 Кбайт / pdf скачать

Ответственный за питание