Муниципальное дошкольное образовательное учреждение Детский сад комбинированного вида №79

Адрес140127, Московская область, Раменский м.р., п. Дубовая роща, Новая, рядом с домом №8

Контакты администрации

Организация питания

Ответственный за организацию питания

+7(496)462-52-43

 Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно – психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.

Основные принципы организации питания:

          - Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.

          - Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.

          - Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.

          - Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.

          - Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.

          - Соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания).